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新竹縣長打菜 問童吃素習慣嗎?
  
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新竹縣長打菜 問童吃素習慣嗎?

響應世界地球日,新竹縣長邱鏡淳昨天步行到竹北市光明國小,和學生邊用餐邊談,「多走路、吃素,節能減碳從生活做起」,竹縣未來要發展綠能產業。

響應世界地球日,新竹縣長邱鏡淳(右)昨天和光明國小學生共用素食午餐。
記者羅緗綸/攝影
昨天全縣國中、小學都供應素食午餐,光明國小學生午餐是胚芽紫米地瓜飯、三杯杏鮑菇、雙色炒蛋、香蔥窩苣及愛玉檸檬,邱鏡淳表示,沒大魚大肉,吃得輕鬆營養。

邱鏡淳偕教育處長姜秀珠、環保局長施仁堅等人,從縣府走了10分鐘路程到光明國小,和學生用餐。

「縣長在打菜耶!」學生排隊發現縣長為他們打菜,邱鏡淳藉打菜了解學生用餐量、菜色,頻頻關懷「這樣夠嗎」、「素食習慣嗎」,全縣中、小學生每周一天素食,學生回答「吃得習慣」。

邱鏡淳建議營養師將每道菜熱量標示清楚,也建議學校加裝省水裝置,中午用餐時熄燈。

邱鏡淳說,竹縣積極推動國際綠能智慧園區,30日下午2點在縣府大禮堂放映「±2℃」影片,邀陳文茜及科學人總編輯李家維討論全球暖化對台灣的影響,歡迎參加。

資料來源: http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/5554823.shtml




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