Loving Hut愛家國際餐飲 2009年第一次教育訓練課程表

一、上課日期：	2009 年 7 月 8 日 (週三)
二、上課地點：	Loving Hut彰化永福店 (彰化市陳稜路39號；Tel: (04)723-6450)
三、邀請對象：	(1) 愛家門市店長及後台工作人員 (2) 有意願參與者(須有推薦人)
四、課程費用：	愛家工作人員每人150元， 非愛家工作人員每人300元 (請於報到時繳交)
五、訓練課程：
日期 時間 課程名稱 7/8(三) 09:50~10:10 簽 到 / 繳交報名費 10:10~11:30 Loving Hut經營理念 / 如何用財務報表管理一家店 11:30~11:40 休 息 11:40~12:30 如何設定安全庫存量 / 門市如何運用網路下訂單 12:30~14:00 午 餐 14:00~15:30 食材 (物料成本控管、食材應用、如何降低耗損率)/ 採購(商品統計分析、採購經驗分享) 15:30~15:40 休 息 15:40~16:10 後台工作流程 / 濃湯及高湯SOP說明 16:10~16:40 意見交流 16:40~      快樂賦歸
六、注意事項：
1.報名截止日： 2009/7/6，門市請以簽請系統回覆報名人數，非愛家工作人員請將報名表傳真至：02-2230-0295或EMAIL至 info@lovinghut.com 2.諮詢電話： 02-2230-0206轉102 (林小姐) 3.諮詢信箱： info@lovinghut.com 4.交通資訊： 搭火車者請於彰化火車站下車後，由前站中正路一段轉至光復路，沿光復路直走至永福街右轉，下一個交叉路口即是陳稜路Loving Hut，路程約10~15分鐘。